清水地区から噴出している清水の湧水（きよみずのゆうすい）
投稿日：2011/11/07/投稿者：メンガネン
清水の湧水を堪能した後は当然鹿児島の郷土料理
清水の湧水（きよみずのゆうすい）は清水地区から噴出している湧き水です。
この水源は町の上水道源になっており、地域住民の飲料水、生活用水、灌漑用水として利用されています。
また湧水の
左手横には水神を奉った水元神社がありますので、名水をいただく前におまいりをしておきましょう。
清水の湧水を堪能した後は当然鹿児島の郷土料理を食べたいところです。
黒豚や地鶏も有
名ですがもはや全国区。
鹿児島以外でも鹿児島の黒豚なんかは食べられます。
そう考えると鹿児島でしか食べられないものを食べたい。
そんな鹿児島特有の名産、郷土料理もたくさ
んあります。
なかでも『キジ料理』は他ではなかなか食べることができない料理ではないでしょうか？
鹿児島にはキジ料理専門店もあり、きじの炭火焼からきじ鍋までコース料理でいただけます。
よく時代劇などでは登場する「キジ鍋」。
一度は食べてみたいですよね。
せっかくなので鹿児島の夜はキジ祭りというのもいいかも知れません。
きじ鍋の後の雑炊が
絶品みたいです。
そしてあまり普段口にできないという点では山羊料理なんていかがでしょうか？
山羊刺しや、山羊の焼肉、山羊レバーなんぞも絶品です。
山羊なんて食べたことありますか
？羊はラム肉としてよく食べますし、ジンギスカンのお店はどこでも見かけますが、山羊っていうのはあんまりイメージがわかないです。
（まあ、羊と同じような味・・・？いやいやきっとものすごいおいし
いはず・・）
よく牡牛座の人が牛肉を食べていると「共食いだ」なんていわれたりしますが、鹿児島に行く時は山羊座の人を誘って「共食いだ」なんていってやるのもいいかも知れません。
同じように鹿肉
や猪肉なども珍しいのではないでしょうか？
肉の種類だけみても鹿児島には自然豊かな場所だということがわかります。
そして肉だけではありません。
海産物だって名物がたくさんあります。
当然野菜だってさつまいもやさくら大根などいろいろありますし、鮎や鯉、ウナギなど川魚料理も数多くあります。
鹿児島の食はとても１日では堪能できません。
鹿児島にある３つ
の名水百選をじっくり堪能するという目的で３泊くらいしておいしいものを食べつくす。
そんな旅の計画を立ててみるといいかもしれません。
まあ３、４日で鹿児島を食べつくそうとしてもそれは
それで無理な話ですけど。
本当に硬い水を飲んだことがないと、いつも飲んでいる水がどのくらいやわらかいかがわからないと思います。500mlのペットボトルを同時に2本買う機会なんて類稀なので、比べてみる目的で買わないといつまでも硬いやわらかいがわからないままです。